こんばんは。

最近、急に寒さが厳しくなって来ましたね。

私は、この時期インフルエンザ対策で、家に帰ったらうがいと
手洗いをする事を心がけています。

下の写真を見て下さい。

今日、紹介するのは油あげです。

私の親戚が下呂で作っているのですが、こちら（愛知）のお客様
に持っていくと大変喜ばれます。

食べられた方の感想を聞くと　『昔の油あげみたい』とか
『身が厚いとか』　なかなか評判がいいです。

大量の油あげ。

この大量の油あげは、いつもお世話になっているお客様に
頼まれて今朝、下呂から届いたものです。

この油あげは少し変わっていて、醤油のダシ汁に漬け込んで
味付けがしてあります。

暖かいご飯に、おかずとして食べれば最高においしいです。

少し焼いて食べても美味しいです。

これを酒のつまみにして一杯飲みたい気分ですが、残念ながら
自分の食べるぶんは買って来ませんでした。

お客様も早く食べたいと思うので、これから届けに行ってきます。